Hier eine kleine Auswahl an Biergärten und Brauereien im Seenland, ohne Wertung, ohne Anspruch auf Vollständigkeit (Hinweise bitte gerne). Es werden nur Lokale mit mehr als 10 Freisitzplätzen genannt:
- Seit 2018 hat unser Seenland noch einen neuen und sehr schönen und guten Biergarten erhalten, das Hämmerla zwischen Georgensgmünd und Untersteinbach in Richtung Wassermungenau. Sie bieten neben einer ruhigen und naturnahen Location gutes Essen vom Hämmerla Burger, Pizza, Flamkuchen bis fränkischen Standards eine gute Auswahl. Inzwischen hat der Karl auch seine kleine Brauanlage in Betrieb genommen und braut ein leckeres Hausbier, es ist ein ungespundetes Kellerbier.
Man sitzt entweder unter den Hopfenpflanzen, am Bachlauf oder auch drin in der perfekt renovierten Mühle oder Scheune. Alles bietet sich auch zu Veranstaltungen an. - „Die kleine Kneipe“ in Mühlstetten, hier gibt es spanische Spezialitäten, außer Montags und Dienstags, da ist Ruhetag.
- In Mühlstetten ist seit kurzer Zeit ‚Erwin’s Biergarten‚, gut mit dem Rad erreichbar und für eine leckere fränkische Brotzeit eine gute Adresse, direkt auf dem Weg zwischen Rothsee und Brombachsee oder dem Mühlenweg an der schwäbischen Rezat zwischen Roth und Pleinfeld / Brombachsee. Immer einen Besuch wert und auch normalerweise bei passendem Wetter geöffnet.
- Fuchsmühle bei Hilpoltstein – Unterrödel am Gretel-Radweg, ein sehr ruhig gelegener Biergarten an einer alten Mühle, gutem Essen, Übernachtung, einfach malerisch!
- Gasthof zur Mühle in Seiboldsmühle bei Heideck
- Gasthaus „Zu den drei Linden“ in Rudletzholz bei Heideck
- Pflugsmühle bei Wassermungenau (auch sehr gut für Veranstaltungen in der ‚Scheune‘ geeignet) –> Die Brot-Bäckerei mit Biergarten, aber sehr vielen weiteren Attraktionen drum herum, mit Buggy-Bahn, Reitstall, 18-Loch Country-Golf, Mini-Golf
- Biergarten des Golfplatzes Zollmühle
- Bräustüberl Fürst Carl in Ellingen
- Araunerskeller Weißenburg, mit einer sehr schöne Aussicht und fränkischem Essen, einem schönen Kinderspielplatz und dem leckeren Wettelsheimer Straußbräu Bier Araunerskeller
- Wettelsheimer Keller zwischen Treuchtlingen und Wettelsheim (Geöffnet von 1. Mai – 30. September) mit vielen fränkischen Spezialitäten und der schönsten Aussicht in ganz Mittelfranken
Erwähnenswert finde ich auch noch ein paar gute Brauereien in unserer Gegend, die Wert auf gutes Bier legen:
- Hechtbräu in Pappenheim, Zimmern –> meiner Meinung nach hat er das beste Weizenbier in Deutschland! Aber auch die anderen Biere sind beachtenswert und alle werden wirklich nach alten handwerklichen Künsten gebraut, also keine Osmosebehandlung des Wassers mit anschließender Gleichschaltung, kein Filtern des Biers oder gar Pasteurisieren. So wie es eigentlich nach dem Bayerischen Reinheitsgebot sein sollte, wenn es dies sonst noch gäbe! Also klein und fein.
- Felsenbräu in Thalmannsfeld –> eine etwas größere Brauerei, aber kein Massenproduzent, die auch Wert auf Qualität legen. Das dunkle Weizenbier ist lecker.
- Ritterbräu in Nennslingen –> sie haben auch leckeres Weizenbier, vor allem der schwarze Ritter ist sehr gut, aber ich hab leider die Erfahrung gemacht, dass die Qualität in Flaschen schwankend ist und manchmal säuerliche Exemplare dabei sind.
- Schlossbrauerei Ellingen Fürst Carl –> da sie auch schon oben bei den Biergärten vorkommen, einfach mal testen, sie sind es wert.
- Wettelsheimer Bier –> auch ist hier der obige Biergarten die entscheidende Lokation, die man aufsuchen muss, damit man das komplette Feeling hat.